- דף הבית
- כיורים למטבח
כיורים למטבח
כיור מטבח נבחר לפי שלושה דברים, בסדר הזה: החומר, שקובע איך הוא ייראה בעוד עשר שנים; אופן ההתקנה במשטח; והמידה הפנימית, שהיא מה שבאמת קובע אם סיר גדול נכנס. הקטגוריה מסודרת לפי חומר, כי שם ההבדל הגדול ביותר.
כיורים למטבח — כל הסוגים
- • מה עומק הקערה? זו המידה שמעניינת, לא המידה החיצונית. קערה בעומק 20 ס״מ ומעלה בולעת סיר בישול גדול; קערה רדודה נראית מרווחת בקטלוג ומתיזה בשימוש יומיומי.
- • האם אתם מורידים סירים חמים לכיור? נירוסטה וגרניט עמידים בחום גבוה מאוד; לניאו-קוורץ עמידות בינונית, ומומלץ להשתמש בתחתית. זו הבחנה שקובעת יותר מהמראה, ורוב האנשים לא שואלים אותה.
- • מה רוחב הארון מתחת? הוא מגביל את רוחב הכיור, והוא נקבע במטבחייה. כיור רחב שאין לו ארון תואם אינו אפשרי, ואת זה מגלים בשלב החיתוך.
כיור נירוסטה
כיור נירוסטה למטבח הוא הנפוץ ביותר, והסיבה מעשית: הוא אינו נסדק, אינו נכתם, עמיד בחום ישיר מסיר רותח, וקל מאוד לניקוי. מה שכן — הוא משריט עם הזמן, וברוב המקרים השריטות מתאחדות למראה אחיד ומקובל. כדאי לבחור דגם עם ציפוי אנטי-רעש בתחתית, שמפחית משמעותית את קול המים והכלים.
כיורי גרניט וקוורץ
כיור גרניט למטבח עשוי מתערובת אבן ושרף, ומגיע בגוונים מלאים — שחור, אפור, חול ולבן. הוא שקט יותר מנירוסטה, עמיד בשריטות, ואינו מראה טביעות אצבע. כיור ניאו-קוורץ הוא אף הוא קומפוזיטי, מכ-70–80% קוורץ טבעי כתוש שמחובר בפולימרים אקריליים. מרקמו חלק ומבריק, ספיגת הכתמים שלו נמוכה מאוד, והוא נותן את התמורה הטובה ביותר לכסף — בעמידות בחום בינונית שדורשת תחתית. בשני החומרים כדאי לנגב שאריות קפה או יין ולא להשאיר אותן ללילה.
| מה משווים | נירוסטה | גרניט | ניאו קוורץ |
|---|---|---|---|
| עמידות בחום | ★ ★ ★ | ★ ★ ★ | ★ ★ — עם תחתית |
| שקט בשימוש | ★ | ★ ★ ★ | ★ ★ ★ |
| הסתרת שריטות | ★ ★ | ★ ★ ★ | ★ ★ |
| מרקם | מתכתי מוברש | גרגרי | חלק ומבריק |
| יחס מחיר-תמורה | ★ ★ ★ | ★ ★ | ★ ★ ★ |
כיורי קריסטדור
כיור קריסטדור מיוצר ממשטח אקרילי מוצק ומאפשר לחבר את הכיור למשטח כיחידה אחת, בלי תפר נראה לעין. זה הפתרון למי שרוצה משטח רציף לגמרי — גם למראה, וגם כי אין חריץ שמצטבר בו לכלוך.
מידות ואופן התקנה
שלושת אופני ההתקנה, וההבדל ביניהם הוא בעיקר בניקוי:
| אופן התקנה | איך זה נראה | מה חשוב לדעת |
|---|---|---|
| שקוע מלמעלה | שפה גלויה מונחת על המשטח | ✓ ההתקנה הפשוטה, מתאים לכל משטח |
| תת משטחי | הכיור מתחת למשטח, בלי שפה | ✓ אפשר לגרוף ישירות מהמשטח לכיור |
| אינטגרלי | כיור ומשטח כיחידה אחת | ✓ אין תפר בכלל; דורש משטח תואם |
קערה אחת או שתיים? קערה אחת גדולה עדיפה למי שמדיח סירים; שתי קערות נוחות למי שמפריד שטיפה מהשרייה. אם יש מדיח כלים, קערה אחת גדולה כמעט תמיד עדיפה — כי ההדחה ממילא אינה נעשית ביד.
- • הכיור מגיע עם שבלונת חיתוך מדויקת, ואיש השיש חותך לפיה ולא לפי מידה כללית. לכן מזמינים את הכיור לפני שהשיש נמדד ונחתך.
- • שיש שנחתך במידה שגויה אינו ניתן לתיקון. זו אחת הטעויות היקרות ביותר במטבח, והיא נמנעת לגמרי בסדר עבודה נכון.
- • מתכננים טוחן אשפה? זה הרגע לומר זאת — הוא משפיע על בחירת המחסום ועל השטח הפנוי בארון שמתחת.
מה שמשלים את הכיור
הכיור אינו נגמר בקערה. סיפון וצנרת קובעים כמה מקום יישאר בארון שמתחת — סיפון שטוח מרוויח מדף שלם. אביזרים לכיור מטבח כוללים רשתות ניקוז וקרשי חיתוך מותאמים, וסבונייה שקועה משחררת מקום על המשטח. מי שרוצה לצמצם פינוי אשפה יתקין טוחן אשפה, ולצידו פח אשפה נשלף בתוך הארון. והברז — ברזים למטבח, שנבחר יחד עם הכיור ולא אחריו.
שאלות לפני שמזמינים
איזה חומר כיור מטבח הכי מתאים לי?
נירוסטה היא הנפוצה: אינה נסדקת, אינה נכתמת, עמידה בחום ישיר וקלה לניקוי, אך משריטה עם הזמן — והשריטות מתאחדות למראה אחיד. גרניט, שהוא תערובת אבן ושרף, שקט יותר, עמיד בשריטות ואינו מראה טביעות אצבע. ניאו-קוורץ הוא קומפוזיטי מכ-70–80% קוורץ טבעי כתוש, במרקם חלק ומבריק ובמחיר הנגיש ביותר, וספיגת הכתמים שלו נמוכה מאוד — אך עמידותו בחום בינונית ונדרשת תחתית לסירים חמים. מי שמוריד סירים רותחים לכיור באופן קבוע יבחר נירוסטה או גרניט.
איזו מידת כיור לבחור?
המידה שמעניינת אינה החיצונית אלא עומק הקערה: 20 ס״מ ומעלה בולעת סיר בישול גדול, וקערה רדודה נראית מרווחת בקטלוג אך מתיזה בשימוש. רוחב הכיור מוגבל ברוחב הארון שמתחת, שנקבע במטבחייה. לגבי מספר הקערות — אחת גדולה עדיפה למי שמדיח סירים, שתיים נוחות למי שמפריד שטיפה מהשרייה, וכשיש מדיח כלים קערה אחת גדולה כמעט תמיד עדיפה.
מה ההבדל בין שקוע מלמעלה לתת משטחי?
בשקוע מלמעלה השפה גלויה ומונחת על המשטח — זו ההתקנה הפשוטה ביותר והיא מתאימה לכל סוג משטח. בתת משטחי הכיור מותקן מתחת למשטח בלי שפה, ולכן אפשר לגרוף פירורים ישירות מהמשטח לתוך הכיור; הוא דורש משטח שמתאים לכך. באינטגרלי הכיור והמשטח הם יחידה אחת ואין תפר כלל.
למה מזמינים את הכיור לפני חיתוך השיש?
כי הכיור מגיע עם שבלונת חיתוך מדויקת, ואיש השיש חותך לפיה ולא לפי מידה כללית. שיש שנחתך במידה שגויה אינו ניתן לתיקון, וזו אחת הטעויות היקרות ביותר במטבח — והיא נמנעת לחלוטין בסדר עבודה נכון. באותה הזדמנות כדאי לוודא את רוחב הארון מתחת ולציין מראש אם מתכננים טוחן אשפה.
מה עוד צריך להזמין יחד עם הכיור?
סיפון וצנרת, שקובעים כמה מקום יישאר בארון — סיפון שטוח מרוויח מדף שלם. הברז, שנבחר יחד עם הכיור ולא אחריו, כי מספר החורים והגובה תלויים זה בזה. ובנוסף אביזרים כמו רשתות ניקוז וקרשי חיתוך מותאמים, סבונייה שקועה שמשחררת מקום על המשטח, ולמי שרוצה לצמצם פינוי אשפה — טוחן אשפה ופח נשלף בתוך הארון.
